Poterie, Betschdorf

De nombreux carrefours giratoires en France mettent en valeur, en guise de décoration, un produit ou un savoir-faire local, immédiatement reconnaissable par les habitants, les visiteurs, les touristes.



Ainsi, sur un rond-point près de Betschdorf, se dresse un pot géant à deux anses, blanc et bleu, sur lequel figure le nom et le blason de la commune.

Cette dernière héberge un "musée de la poterie" principalement consacré à la poterie en grès au sel, spécialité locale et tradition alsacienne, utilisant l'oxyde de cobalt pour obtenir une couleur bleue caractéristique.
Le sel, projeté sur le grès lors de sa cuisson à plus de mille degrés Celsius permet une vitrification des objets qui les rend inaltérables et imperméables, donc particulièrement utiles pour la conservation des boissons et des aliments.
Des tuyaux en grès vernissé furent un temps utilisés pour les canalisations de tout-à-l'égout.